案例研究 2020年2月2日

案例研究:铁路公司减少了80%的食物浪费

我们的客户, 国家铁路运营商, 拥有, 运营和发展英国的铁路基础设施,000英里轨道, 30,000座桥梁, 隧道 & 高架桥，数以千计的信号和平交道口. 该公司还管理着英国一些最大的火车站.

是总部, 在米尔顿凯恩斯, 拥有一系列可容纳近3人就餐的餐厅,000名员工. 这种高容量的餐饮操作的累积效应是大量的食物浪费.

该公司必须支付每年收集120吨食物垃圾的费用. 承认这是低效的, 从环境和财政的角度来看, 他们决心要做点什么.

将食物垃圾转化为能源

与米蒂的废物管理团队合作, 铁路运营商在现场安装了一个食物垃圾消化器. 它使用一种独特的微生物混合物，在短短12小时内将食物垃圾转化为有价值的生物质.

我们客户的员工发现新的流程比以前的流程更容易, 自从它安装之后, 这个消化器减少了80%需要收集的食物垃圾. 相当于每年96吨.

它有效地为大楼提供“免费”能源，并帮助减少了公司的碳足迹. 也, 每周收集的食物箱数量大大减少, 15岁到3岁, 哪些措施降低了食物垃圾收集的成本.

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米蒂是帮助组织的专家, 在公共和私营部门, 减少他们产生的食物垃圾和送往垃圾填埋场的数量. 我们拥有丰富的经验和技术，可以在您的组织中创建更具成本效益和可持续的食品方法.

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为了提高回收率, 我们需要消除混乱，推动行为改变.

Parkdean Resorts是英国最大的度假公园运营商，他们需要一个创新的废物管理提供商来管理他们的整个度假村.